Créé en 2013 à Herbeys, Herbe et Coquelicots est un magasin de producteurs où la vente est assurée par les producteurs eux-mêmes, pour favoriser les échanges avec les consommateurs. GAIA est intervenu en 2025 pour le développement du magasin avec un prêt participatif France Active. Découvrez le projet !

Quelles sont vos spécificités ?
Nous proposons des produits bios de saison, issus de producteurs situés à moins de 60 km dont ¾ à moins de 10kms. Au-delà de ces critères, nous sélectionnons nos producteurs avec soin en échangeant sur leurs pratiques. Le magasin réunit aujourd’hui 9 producteurs associés et une quinzaine de producteurs en dépôt-vente.

Comment est né ce projet ?
Le magasin Herbe et Coquelicot est le fruit de plusieurs années de travail, mais avant tout le fruit de la rencontre entre plusieurs fermes, entre de nombreuses personnes qui ont cru et voulu croire à ce projet.

Tout commence par la réflexion de la commune d’Herbeys qui, souhaitant redynamiser son centre bourg, se questionne sur le devenir de ses locaux récemment délaissés (pour de nouveaux bureaux plus ergonomiques). C’était en 2009, soit près de 4 ans avant l’inauguration du magasin.

Les premiers échanges concrets datent de juin 2010, des premières réunions permettent de poser les bases du projet, et de choisir un accompagnement extérieur. Ce sera la Chambre d’agriculture qui se verra octroyer la lourde charge de faire s’entendre un groupe variable d’agriculteurs dans le but de créer un « point de vente collectif ». Et il en aura fallu des réunions et des soirées, pendant presque 3 ans pour mettre tout le monde d’accord. Des rires, des tensions, des colères, des départs, des arrivées, et pleins de bons moments qui se poursuivent encore aujourd’hui. Car ce magasin possède, certes, une dimension commerciale forte, mais c’est aussi un lieu social d’importance, tant pour les clients que pour les agriculteurs.

Une société et une association sont créées pour les besoins du projet.

Vient ensuite une phase importante de travaux, menées conjointement par la Mairie (pour le gros œuvre) et par le groupe d’agriculteurs (pour l’aménagement intérieur). A l’issue de ces mois de travail, le magasin ouvrira ses portes le 4 décembre 2013 !

Son inauguration aura lieu un mois plus tard, histoire de mettre au point les petits ajustements nécessaires… Projet né en 2013 par un groupement d’agriculteurs avec impulsion de la commune & la chambre d’agriculture.

Que vous a apporté GAIA ?
Au-delà du soutien financier, GAIA a également joué un rôle de facilitateur auprès de partenaires, notamment la Métropole de Grenoble, pour construire un plan de financement solide et cohérent.

Avez-vous des actualités à partager ?
Les travaux d’agrandissement, ayant fait l’objet d’un financement en 2025, nous ont permis d’augmenter de 50% la surface de vente et ajouter une deuxième caisse, afin de fluidifier le parcours de nos clients. Nous en avons également profité pour embellir le local. Venez découvrir ça au magasin !

Pour plus d’informations sur le projet et suivre ses actualités :

https://www.herbe-et-coquelicot.fr/

https://www.facebook.com/herbeetcoquelicot/?locale=fr_FR