FOU DE VIN – Guillaume DELORME
En 2025, Guillaume a repris l’entreprise Melchior – Fou de vin, spécialisée dans la distribution de vins et spiritueux bios en Isère, Savoie et Rhône. Pour ce projet installé au MIN de Grenoble, GAIA a positionné un prêt d’honneur.
Quelle est votre marque de fabrique ?
Melchior- Fou de vin est le maillon entre le producteur et le restaurant, le but est d’apporter un service de livraison rapide, des conseils de Sommelier et des produits uniques et variés qu’on ne retrouve pas en grande surface.
Qu’est-ce qui vous a poussé à entreprendre ?
J’ai toujours eu envie de faire les choses par moi-même et l’entreprenariat permet de ne pas avoir de routine. Il y a toujours quelque à faire, quelqu’un à voir et les journées sont toutes différentes.
Que vous a apporté GAIA ?
GAIA m’a permis d’avoir un accompagnement pour établir mon projet et un réseau d’entrepreneur local pour me faire connaitre.
Quel est le meilleur conseil que l’on vous ait donné ?
Ecouté les clients pour proposer et conseiller au mieux.
Pour plus d’informations sur le projet :
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